Как приготовить желе у себя дома своими руками

Одно из самых красочных, вкусных и легких десертов для всех людей является, несомненно, фруктовое желе, особенно, если вы его готовите зимой, когда люди от вас не ожидали увидеть такое лакомство на столе и, только по той причине, что угощаете их зимой, во время новогодних праздников и, самая важная и поразительная деталь в том, что приготовили вы его у себя дома и своими руками, а не купили из магазина, что больше впечатляет.

Давайте, посмотрим: как же можно воссоздать это фруктовое «облачко». Фрукты вы выбираете сами: если есть кожура, убираем ее, ягодки, мяту для украшения, 3 ст. л. желатина, сахару 100 г и водички — 500 мл. В разогретой воде растворяем сахар, в кипящий сироп кладем фрукты на несколько мин и убираем, после — снимаем и охлаждаем сироп, на дно формочек кладем фрукты, сверху кладем уже ягодки, добавляем желатин в сироп и разливаем в формочки со фруктами и ставим в холодильник для застывания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: